River's smokelab je experimentální restaurace a bar inspirované kouřem. Zkoušíme nové kombinace chutí a způsoby přípravy ingrediencí ve smokeru. Propojujeme chutě ze světových kuchyní včetně naší české a chceme vám ukázat, že smoukovat se dají nejen žebírka, ale i máslo, celerový steak nebo hruška.
Podnik bude otevřen Středa v 11:30
Skyy vodka, smoked cherry, cinnamon
Aperol, prosecco, soda
Prosecco, umeshu, lychee liquer
Greenals original gin, Indian tonic
Pink strawberry gin, Rose tonic
Bohemian Žufánek gin, Fever-Tree Tonic Water
Skyy vodka, Fever-Tree Ginger Beer, yuzu
Greenals gin, Thomas Henry Ginger Beer, mango
Skyy vodka, smoked lime, cranberry
Compass box Peat Monster, Campari, vermouth
Gusano Rojo Mezcal, Campari, vermouth
Acholado Pisco, passion fruit, lime
Wild Turkey 101, angostura bitters
vanilla infused Wild Turkey 101, cola
kokosové mléko, listy limetky, zázvor, citrón
mandarinka, rakytník
lemon grass, zázvor, lime, karamel
grenadine, grapefruit, chili
Ville d’Arfanta, Veneto, Italy
Bodegas Cristo de la Vega
Bernard, Veneto, Italy
Tupungato -Mendoza, Argentina
Marcel Martin, Val de Loire, France
Bodegas Cristo de la Vega, La Mancha, Spain
Bernard, Veneto, Italy
Tupungato -Mendoza, Argentina
Ville d’Arfanta, Veneto, Italy
Ville d’Arfanta, Veneto, Italy
Penedés, Spain
Vinselekt Michlovský, Velké popovice, Czechia
Bernard, Veneto, Italy
Tenuta Neirano, Piemonte, Italy
Val de Loire, France
Bourgogne, France
J. de Villebois, Val de Loire, France
Bourgogne, France
La Mancha, Spain
Ribera del Duero, Spain
Bodegas Atamisque, Tupungato - Mendoza, Argentina
Rheingau, Germany
Mosel, Germany
Velké Bílkovice, Czechia
Velké Bílkovice, Czechia
Marcel Martin, Val de Loire, France
Tenuta Neirano, Piemonte, Italy
Cesare Salvadori, Toscana, Italy
VIlla Santera, Leone de Castris, Puglia, Italy
Paolo Manzone, Piemonte, Italy
Val de Loire, France
Bernard, Salento Italy
Côtes du Rhône, France
Bourdeaux, France
Bodegas de la Vega, La Mancha, Spain
Bodegas Cristo de la Vega, La Mancha, Spain
Bodegas Cristo de la Vega, La Mancha, Spain
Velké Bílkovice, Czechia
River's smokelab je experimentální restaurace a bar inspirované kouřem. Zkoušíme nové kombinace chutí a způsoby přípravy ingrediencí ve smokeru. Propojujeme chutě ze světových kuchyní včetně naší české a chceme vám ukázat, že smoukovat se dají nejen žebírka, ale i máslo, celerový steak nebo hruška.
Otevírací doba